Kategória: gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin
Az otthon illata számunkra egyet jelent a frissen sült, roppanós kenyér illatával. Próbáld ki könnyen elkészíthető házi fehér cipó receptünket!
Hozzávalók
Elkészítés:
- Először készítsd el a kovászt. 1 dl langyos vízbe add az elmorzsolt élesztőt, a cukrot, egy kevés sót és egy kevés lisztet, hogy sima keveréket kapj. Hagyd kelni körülbelül 5 percig.
- Adjuk a kovászos keveréket a liszthez, és adjuk hozzá az olívaolajat. Elektromos keverővel dagasszuk. Dagasztás közben adjunk hozzá langyos vizet.
- Hagyjuk a tésztát körülbelül 60 percig kelni.
- Gyúrd át még egyszer a tésztát, formázz belőle egy veknit, és helyezd egy kiolajozott sütőformába. Takard le a kenyeret egy pamuttörlővel, és hagyd kelni további 20-30 percig.
- Sütés előtt 4 átlós bevágással vágjuk be a kenyeret, hogy ne repedjen meg.
- Sütés után vedd ki a kenyeret a sütőből, és hagyd kihűlni, mielőtt felszeleteled.
Válaszd ki a sütődet::
